柞蚕蛹脑病疾病病因

一、发病原因

　　病因未完全明确。患者均有食用柞蚕蛹史，并非蚕蛹变性，亦非因蚕蛹混有农药所致。但同食者数人或数十人中，仅有个别发病，故发病与个体差异相关。

　　二、发病机制

　　柞蚕蛹脑病的发病机制尚未明确，有学者认为柞蚕在做茧之前感染了“微粒子病”，但尚能继续转变成蛹，而其体内的蛋白质已变性分解，并产生毒素，此毒素具有嗜神经病毒的亲和力，作用于感受性强的机体，影响到中枢神经系统而发病(王希晟，1984);另有学者认为可能因食用柞蚕蛹后造成中枢神经系统变态反应，是个体对柞蚕蛹体内的某种蛋白质敏感，而引起的变态反应性脑病(汤洪川等，2000)。

柞蚕蛹脑病一般治疗

　　柞蚕蛹脑病西医治疗

一、治疗

　　1.采用综合治疗的方法，主要应用糖皮质激素、维生素B族、维生素C治疗。同时可给予东莨菪碱、苯海索(安坦)改善震颤、眩晕症状。

　　2.注意防治脑水肿，以及补液、预防感染等。

　　3.给予营养脑细胞的药物(如ATP)治疗。

　　二、预后

　　本病病程呈良性过程，预后良好，一般在半月内痊愈，少数重症者恢复较慢。

　　柞蚕蛹脑病预防

确诊病例以后应停食柞蚕蛹。食用柞蚕蛹应充分加热，有过敏史者应该避免食用。

柞蚕蛹脑病一般护理

　柞蚕蛹脑病护理

　饮食均衡，多吃水果蔬菜等高纤维食物，多吃鸡蛋、大豆等高蛋白质食品，注意饮食清淡，可进行适量的运动。忌烟酒、戒辛辣、咖啡等刺激性食物。

柞蚕蛹脑病饮食原则

　柞蚕蛹脑病饮食保健

　1、柞蚕蛹死脑病的食疗方：

　　饮食均衡，多吃水果蔬菜等高纤维食物，多吃鸡蛋、大豆等高蛋白质食品，注意饮食清淡，可进行适量的运动

　　2、一氧化碳中毒迟发性脑病最好不要吃什么食物？

　　忌烟酒、戒辛辣、咖啡等刺激性食物

　　以上资料仅供参考，详情请咨询医生