一、病因
本病的确切病因尚未明了，有关的病因假设较多，目前较为一致的看法是生物、心理、社会因素均在本病的发病机制中起一定作用。
患者的同胞姐妹中，同病者有6％～IO％，远高于正常人群的预期患病率。说明遗传在本病的发生中起一定作用。患者有严重的体温调节障碍和月经紊乱，提示在丘脑损害可能是本病的生物学基础。
本症患者存在体象障碍，其心理发育、素质的形成可能与以下因素有关。①婴幼儿期有饮食问题；②病人的父母过于关注饮食；③家庭关系影响了儿童期自我认同的发展，有人认为厌食是向儿童期退行的表现，是对青少年期情绪问题的回避。
神经性厌食症一般治疗
一、神经性厌食症西医治疗方法
（1）多数病人需住院治疗，严重者需强制入院。
（2）全身支持疗法。
（3）药物治疗：
1）抗精神病药物。主要用舒必利和氯丙嗪，有助于减轻进食焦虑，降低代谢和增加体重。
2）抗抑郁剂。对于伴抑郁症状者，可用氯米帕明之类的抗抑郁药，既可使抑郁症状改善，又可增加食欲和体重。
（4）心理治疗：
1）行为治疗。
2）认知治疗。
3）心理动力学心理治疗。
4）家庭治疗。
神经性厌食症辨证论治
1.中医治疗：
(1)肝郁脾虚型：
治法：疏肝解郁，健脾化痰为主。方药：柴胡疏肝散加减(柴胡9g、白芍12g、当归12g、白术12g、茯苓12g、甘草6g、生姜三片、薄荷2g、川芎12g、益母草15g)。
(2)心脾两虚型：治法：养心健脾，气血双补为主。方药：人参归脾汤加减：人参12g、黄芪15g、白术12g、远志12g、木香10g、炒枣仁15g、当归15g、桂元12g、益母草12g、甘草6g。
(3)肝肾阴虚型：治法：以滋肾阴，清相火为主。方药：杞菊地黄汤加减：熟地15g、山萸肉12g、山药15g、茯苓15g、丹皮12g、泽泻12g、益母草15g、枸杞子15g、菊花6g。
2.单方验方：
(1)山楂肉1209，水煮食之，并饮其汁。
(2)鸡内金、干葛为末等分，面糊丸，梧子大，50丸/次。
(3)莱菔子10g，炒，研末与米同煮为粥，服食。
3.针灸疗法：
(1)取然骨刺血，或取章门、期门、足三里、三阴交等穴，平补平泻。
(2)灸中脘、足三里等穴。
1.预防：
日常饮食及生活请多注意：
1)多注重蛋白质、脂肪和碳水化合物的补充，如多吃肉类、蛋、奶类及蔬果等。
2)三餐定时定量进食，必要时上下午可各加一次点心。
3)饭后不独处，以防催吐。
4)保持生活规律、心情愉快。
5)培养自己正确的审美观，不要盲目追求时尚。
6)无法自制时，须及早就医治疗，或住院控制。
2.其他注意事项：
蓄意节食，导致出现月经停止、性功能减退、发育迟钝、低血压、低血钾、头晕、便秘、贫血、脱水、维生素缺乏症、胃炎或脾气古怪、情绪不稳、容易失眠等现象。
神经性厌食症一般护理
一、神经性厌食症饮食宜忌
宜
1、通过食疗也可以增强食欲，消除厌食。如用薏苡仁熬粥;或是把山药炒食或蒸、熬粥;炖肉时选择性加入山楂、砂仁、白术、白蔻、黄芪或党参等。
2、多食新鲜的水果和蔬菜。
忌
1、少吃零食。
2、节制零食和甜食。
神经性厌食症饮食原则
一、神经性厌食症食疗方(下面资料仅供参考，详细需要咨询医生)
1、[原料]山药20克，党参20克，鹌鹑(去毛与内脏)1只，盐1克。
[制作]将鹌鹑洗净，切块，放沙锅中加山药、党参、精盐，大火烧开，改小火炖30分钟，肉熟后肉饮汤。
[服法]佐餐食之。
[功效]健脾养胃，适用于体倦乏力，神经性厌食症等症。
2、山药鱼片汤
[原料]鱼肉250克，海带丝50克，豆腐100克，调料适量。
[制作]将鱼肉切片，山药剁碎，在锅内加水，放入海带丝和山药末，煮开后再放豆腐块和鱼片，加盐，煮熟后放葱花、胡桃粉即可食用。
[服法]佐餐食用。
[功效]健脾胃，滋补强壮。适用于脾胃虚弱、消化不良、神经厌食等症。
3、山楂麦芽馀
[原料]生山楂25克，炒麦芽15克。
[制作]将生山楂去核，切片，与炒麦芽同用开水沏泡，渴饮。
[服法]代茶饮。
[功效]健胃，导涑肖食。适用于消化不良，宿食停滞，神经性厌食等症。
4、山金胡萝卜汤
[原料]山药30克，内金10克，新鲜胡萝卜200克，红糖20克。
[制作]胡萝卜洗净切片，放锅内与山药、内金同煮30分钟，加红糖即可。
[服法]饮汤食胡萝卜、山药、内金。
[功效]补中健胃，帮助消食。适宜于脾胃虚弱之消化不良，纳食少等症候的缓解。
二、神经性厌食症吃哪些对身体好？
1、通过食疗也可以增强食欲，消除厌食。如用薏苡仁熬粥;或是把山药炒食或蒸、熬粥;炖肉时选择性加入山楂、砂仁、白术、白蔻、黄芪或党参等。
2、多食新鲜的水果和蔬菜。
三、神经性厌食症好不要吃哪些食物？
1、少吃零食。
2、节制零食和甜食。
