一、病因：

　　主要原因是误食苍耳中毒，苍耳为野生植物，农村随处可见，苍耳子实有毒，春季雨后苍耳发芽，常成丛生长，外形很象黄豆芽，此时毒性最强，毒性物质为有毒蛋白苍耳甙。

苍耳中毒一般治疗

　　一、治疗：

　　主要是中毒的一般处理.食入12小时以内者，可先催吐，然后可用1∶2.000高锰酸钾洗胃，并用温盐水高位洗肠及服泻剂，静脉输液保肝治疗及对症治疗。对重症可给肾上腺皮质激素及输血。

苍耳中毒辨证论治

　　中药治疗：

　　1甘草30g、绿豆120g，煎汤内服。

　　2板蓝根120g，水煎分2次早晚服。

　　3芦根60g，绿豆30g，金银花15g，葛花9g，甘草9g，水煎2次，合并一起，每日早晚分服，连服3～6剂。

　　4有肠胃道出血症状时，用甘草30g，远志9g，沙参15g，血余炭9g，三七粉1.5g(冲服)，水煎2次，合并一起，每4小时1次，2次服完，连服2～6剂。

　　.针灸

　　(1)解毒：取曲池、三阴交。

　　(2)牙关紧闭：取颊车、合谷。

　　(3)呕吐、腹痛取中脘、内关、足三里。

　　(4)昏迷：取人中、承浆。

　　(5)呼吸困难：取内关。

　　一、预防：

　　1.不可与猪肉共食。

　　2.不宜做苍耳饼吃，更不得随意生食嫩叶或果实。

　　3.严格掌握剂量，按医嘱服用。

　　4.加强宣传，不食苍耳子和芽，尤其应加强对小儿的宣传。

　　5.合理膳食习惯：保持清淡饮食。多吃新鲜蔬菜及水产品。如青菜、萝卜、海带、紫菜等。宜少食多餐。禁食肥肉及动物内脏，不可吃刺激性强的葱、椒、咖啡等。少吃精制糖、蜂蜜、水果糖、糕点等。

苍耳中毒一般护理

　　一、护理：

　　注意适当休息，勿过劳掌握动静结合，休息好，有利于疲劳的恢复；运动可以增强体力，增强抗病能力。

苍耳中毒饮食原则

　　一、饮食保健：

　　禁食至出血停止后2～3天，逐渐给予少量流质、半流质饮食。大量喝糖水，或银花甘草绿豆汤以解毒、养阴，多摄入一些高纤维素以及新鲜的蔬菜和水果，营养均衡，包括蛋白质、糖、脂肪、维生素、微量元素和膳食纤维等必需的营养素，荤素搭配。

　　二、宜吃食物：

　　1.宜吃利尿性的食物； 2.宜吃催吐作用的食物； 3.宜吃蛋白质含量高的食物。

　　三、忌吃食物：

　　1.忌吃高脂肪的食物； 2.忌吃辛辣刺激性的食物； 3.忌吃酒精以及咖啡等刺激性的食物。

　　四、推荐食谱：

　　1.宜吃利尿性的食物； 2.宜吃催吐作用的食物； 3.宜吃蛋白质含量高的食物。