皮下脂肪瘤无明显特殊病因。患者体细胞内存在一种致瘤因子，在正常情况下，这种致瘤因子处于一种失活状态（无活性状态），皮下脂肪瘤正常情况下不会发病，但在各种内外环境的诱因影响作用下，这种脂肪瘤致瘤因子处于活跃状态，在机体抵抗力下降时，机体内的淋巴细胞、单核吞噬细胞等免疫细胞对致瘤因子的监控能力下降，再加上体内的内环境改变，慢性炎症的刺激、全身脂肪代谢异常等诱因，脂肪瘤致瘤因子活性进一步增强，并与机体正常细胞中某些基因片段结合，形成基因异常突变，使正常的脂肪细胞与周围的组织细胞发生一种异常增生现象，导致脂肪组织沉积，并向体表或各个内脏器官突出形成肿块，称之脂肪瘤。

皮下脂肪瘤一般治疗

　　皮下脂肪瘤一般不用治疗，但较大而且妨碍身体其他功能、有自觉症状者，可手术切除，术中应对伸展到周围组织中的瘤小叶彻底根除，以免复发。

　　1、禁酒及含酒精类饮料。

　　酒精在体内主要通过肝脏分解、解毒，所以，酒精可直接损伤肝功能，引起肝胆功能失调，使胆汁的分泌、排出过程紊乱，从而刺激脂肪瘤形成或使原来的瘤体增长、变大，增加脂肪瘤的癌变系数;

　　2、饮食要规律、早餐要吃好。

　　规律饮食、吃好早餐对脂肪瘤患者极其重要。如果不吃早餐，可刺激脂肪瘤或使原来的瘤体增大、增多，所以早餐最好吃些含植物油的食品;

3、低胆固醇饮食。

　　胆固醇摄入过多，可加重脏器的新陈代谢、清理负担，并引起多余的胆固醇在皮下或内脏、积聚和沉淀，从而形成脂肪瘤。因此，脂肪瘤患者应降低胆固醇摄入量，尤其是晚上，应避免进食高胆固醇类食品如：肉类食品，每日限制再75g以下，品种应以瘦猪肉以及去皮的鸡、鸭肉为佳，但应避免吃肥肉、鸡、鸭的皮和加工的肉制品(如肉肠)等。此外，鱼子、鱿鱼、动物的内脏，如肝、脑、肾、肺、肚(胃)、肠均应严格限食。

　　4、保持心情舒畅、切记大怒暴怒。

皮下脂肪瘤一般护理

　　一、控制膳食中脂肪的摄入量，有提出脂肪所提供的能量每日不应超过7-10%。

二、增加蔬菜、水果和谷类食物在膳食中的比例，膳食纤维摄入量大于30g/天。

三、减少蛋、肉、乳等动物性食物的摄入比例。

四、控制膳食中盐腌、烟熏和碳烤的食物，不吃霉变和变质的食物，以减少食物中致突变/致癌物的摄入。这是皮下脂肪瘤的饮食护理中患者要格外注意的一点。

五、饮酒适量。我们提倡的素食并不是提倡粮食加腌菜的单一膳食，我们提倡以谷类(包括豆类)新鲜蔬菜为主，适当搭配动物性食物(禽、肉、水产、乳、蛋)的平衡膳食。在食物品种方面，无论是植物性的还是动物性的都要求多样化和新鲜，这一膳食准则不但有利于脂肪瘤预防，而且也符合预防其他慢性疾病和促进健康的要求。

皮下脂肪瘤饮食原则

　　(1)宜多吃具有抗软组织肿瘤的食物：苦菜、赤豆、大叶菜、芋艿、蟾蜍、栗子、核桃、马兰头、海蜇、海带、紫菜、牡蛎、赤、金榄、慈姑、羊脑、水蛇、壁虎、荸荠。

　　(2)疼痛宜吃香菜、萝卜、薏米、丝瓜、核桃、鳖血、鸭血、南瓜、鲤鱼血。

　　1. 脂肪瘤日常不能做的事情：

　　(1)忌烟、酒、咖啡、浓茶等。

　　(2)忌葱、蒜、椒、桂皮等刺激性食物。

　　(3)忌肥腻、油煎、霉变、腌制食物。

　　(4)忌羊肉、狗肉、韭菜、胡椒等温热动血食物。

　　(5)忌羊肉、公鸡等发物