入冬后，人们往往青睐热量高、温度高的食物。殊不知，在寒冷季节适当吃些“冷食”，也不失为冬季的一种保健方法。

　　偶尔吃点冷饮。冬天气候寒冷，但由于人们穿得厚，住得暖，活动少，造成体内的积热不能适当散发，再加上冬令饮食所含热量较高，容易导致胃肺火盛。适当吃些冷饮，可以“消火”。当然，冬天吃冷饮也要因人而异，尤其是胃肠功能欠佳者需慎食。此外，冷饮只能起到带走体内一部分热量的作用，治标不治本，所以不妨吃些性寒的食物，如萝卜、莲子等。

　　适当吃点凉菜。天气寒冷，人们喜欢吃油脂多、高热量的食品，加上户外活动少，因此容易发胖。为了控制体重，除了注意体育锻炼外，还要吃些凉菜，促进脂肪的消耗。

　　常喝点凉开水。冬季饮用凉开水，有助于预防感冒、咽喉炎和一些皮肤病。早晨起床喝杯凉开水，能使肝脏解毒能力和肾脏排洗能力增强，促进新陈代谢，增强免疫功能。

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　　当心感冒会抄“小道”

　　气温忽上忽下，眼下感冒患者明显增多。一般来说，感冒是气候变化、身体受凉、过度劳累或呼吸道感染流感病毒等因素所致。专家研究发现，有些感冒还会抄“小道”偷袭人体。

　　乘虚而入　有些感冒是由于饮食不当而引起的。如过多地食用肉类、乳制品等，会降低人体的抗病毒能力;过多地食用高盐食物，会导致唾液分泌减少，易引起上呼吸道感染，导致感冒;食用过多的高糖食物，会消耗体内水分和营养物质，引起口干舌燥、机体免疫力降低，诱发感冒。因此，平衡膳食，提高机体免疫力是抗感冒之本。

　　随愁而入　经常忧虑会降低人体免疫力，造成呼吸道防御功能减退，给流感病毒以“可乘之机”。所以，心胸豁达、情绪乐观是预防感冒的有效办法。

　　顺手而入　感冒患者打喷嚏喷出来的飞沫中，可能带有流感病毒，病毒会通过患者的手转移到其所接触的地方。健康人接触这些物品后，再摸自己的眼睛、鼻子，就容易感染。所以，常洗手可以预防感冒。

　　因懒而入　临床观察发现，活动较少的人，患感冒的机会比经常运动的人要高2到3倍。

　　因药而入　抗结核药、驱虫药、抗癌药及解热镇痛药等，对机体免疫系统有不同程度的抑制作用，经常服用这类药物可能会降低人体的抗病能力，易诱发感冒。

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（实习编辑：付付）