胃粘膜主要合成一种叫前列腺素Ｅ的物质，前列腺素Ｅ能抑制胃酸分泌，保护胃粘膜。而缺乏前列腺素Ｅ，可引起胃粘膜损害。饮一定量啤酒，可抑制或减少胃粘膜合成前列腺素Ｅ。另外，慢性胃炎病人大量饮用啤酒后，病人比较普遍地感到上腹胀满，烧灼感加重，嗳气频繁，食欲减退；萎缩性胃炎患者饮后症状尤为显著。
　　慢性胃炎系指不同病因引起的各种慢性胃粘膜炎性病变，是一种常见病，也是部队多发病之一，其发病率在各种胃病中居首位。自纤维内镜广泛应用以来，对本病认识有明显提高。
　　慢性胃炎的病因是多方面的，也是复杂的。但值得重视的是，大量喝啤酒可以引起慢性胃炎，已患慢性胃炎又可加重或促使病情反复。
　　据研究，胃粘膜主要合成一种叫前列腺素Ｅ的物质，前列腺素Ｅ能抑制胃酸分泌，保护胃粘膜。而缺乏前列腺素Ｅ，可引起胃粘膜损害。饮一定量啤酒，可抑制或减少胃粘膜合成前列腺素Ｅ。另外，慢性胃炎病人大量饮用啤酒后，病人比较普遍地感到上腹胀满，烧灼感加重，嗳气频繁，食欲减退；萎缩性胃炎患者饮后症状尤为显著。胃镜下见胃粘膜充血增多。所以，患有慢性胃炎的人不宜大量饮用啤酒，最好是不要钦用。