老年人贫血十分常见，其产生的原因可能是单一的，也可能是综合性的。但归纳起来主要有以下几点：

　　营养性缺铁性贫血是因人体内缺乏铁元素，导致红细胞生成障碍及血红蛋白下降的一种疾病，主要表现为：面色苍白，四肢无力，食欲不振，精神萎靡，容易疲劳，生长发育缓慢，肝脾肿大，慢性腹泻等，患者大多为婴幼儿及年老体弱者。实践证明，人体内缺铁往往伴随缺铜，但常被医生和患者忽视。

　　铜是人体内必需微量元素之一。铜能促进铁的吸收利用，促进红细胞的成熟和释放;铜为许多酶的组成成分，直接参与造血过程。人体缺铜时，由于铜蓝蛋白减少，血红蛋白合成受阻，从而加重贫血。这种贫血单纯补铁无效，必须同时补铜剂。

　　除参与造血外，铜元素还有很广泛的生理作用：

　　1、调节心脏的搏动。

　　2、促进骨骼的生长发育。

　　3、参与能量代谢。

　　4、调节内分泌机能。

　　5、参与水、盐代谢。

　　6、维护皮肤和头发的正常色泽等等。

　　现代人由于多吃精细食品，少食粗粮和天然食品，故对铁、铜等微量元素常摄入不足，因此易发生贫血。

　　治疗的关键是补足铜、铁元素。因铜在人体内不能过量贮存，故必须每天从外界摄取。补充方法有两种：食补和药补。因为食补既安全可靠，又无副作用，所以较药补为佳。

　　食补法：平时注意科学调理饮食，适当多食些含铁、铜较丰富的食物，如动物肝、肾、心等内脏，蛤蚌、牡蛎和鱼虾等水产品，荞麦、红薯等粗粮，核桃、葵花子和花生等坚果类，以及大豆、豆制品、蘑菇和黑木耳等。喜食甜食者应特别注意，多食含糖量高的食品能导致缺铜，因为糖代谢过程中需消耗一定量的铜，对患贫血的少儿，家长应严格限制其进食糖果、饼干等高糖食品。

（实习编辑：戴月娟）